शार्क टैंक के जजों ने चखा उत्तराखण्ड का नमक

टिहरी गढ़वाल: उत्तराखण्डी पिस्यूं लूंण को देश—विदेश में ब्रॉड के रूप में पहचान दिलाने वाली महिला शशि बहुगुणा रतूड़ी की बदौलत उत्तराखण्ड का पारम्परिक नमक आज देश के दिग्गज उद्यमी शार्क टैंक इंडिया के जज के समक्ष अपनी छाप छोड गया। शार्क टैंक इंडिया के मंच पर पहुंची उत्तराखण्ड का पिस्यू लूंण नमकवाली की संस्थापक शशि बहुगुणा ने सभी जजों को अपनी प्रस्तुति से प्रभावित किया। इसके अलावा इन दिग्गजों ने उत्तराखण्ड के पारम्परीक नमक के बारे न सिर्फ जानकारी ली बल्कि इसे चखकर भी देखा। उन्होंने इसके जायके की तारीफ तो की ही साथ ही शशि बहुगुणा के व्यवहार से भी प्रभावित हुए। शशि बहुगुणा रतूड़ी ने अपनी गांव की महिलाओं को रोजगार देने के साथ ही उन्हें आत्मनिर्भर भी बना दिया है। वह समाज में रह कर महिला उत्थान के लिए निरंतर कार्य कर रही हैं। समूह से जुड़ी महिलाएं फ्लेवर्ड नमक भी बनाती हैं, जिसमें लहसुन वाला नमक, अदरक वाला नमक, भांग वाला नमक शामिल है। ऑर्गेनिक तरीके से नमक को सिलबट्टे पर पीसा जाता है। नमक को 50 ग्राम, 100 ग्राम, 200 ग्राम के पैकेट्स में पैक कर के ऑनलाइन मार्केटिंग के जरिये देश-दुनिया के कोने कोने में पहुंचाया जा रहा है।